Cara Memasak Cepat Rendang Daging Sapi ala Padang Hari Ini

Mengolah Rendang Daging Sapi ala Padang mudah, yummy, praktis.

Seringkali kita mau membuat masakan, tapi tidak ada ide dengan masakan yang itu-itu saja, atau memiliki bahan tapi masih bingung ingin buat apa? hari ini Saya ada ide tentang Rendang Daging Sapi ala Padang sebagai salah satu masakan teruji di website kami. Banyak komentar bagus karena resep ini terbukti dan mudah untuk diikuti dengan tutorial yang sangat terang dan dijelaskan Bagian per bagian. Diantara kelebihan resep Rendang Daging Sapi ala Padang adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 15 bahan Kamu sudah bisa membuat Rendang Daging Sapi ala Padang dengan mudah.

Bahan bahan Rendang Daging Sapi ala Padang #

1. Persiapkan 1 kg : daging sapi minim lemak dan urat.

2. Persiapkan 500 ml : santan kelapa kental dari 2 butir kelapa tua.

3. Tambahkan 200 ml : santan kelapa cair dari sisa 2 butir kelapa.

4. Dibutuhkan : bumbu halus.

5. jangan Lupa 3 ruas : Lengkuas jumbo.

6. Persiapkan 3 batang : sereh kampung.

7. jangan Lupa 50 g : gula pasir.

8. Tambahkan 2 sendok makan : garam dapur.

9. Menyiapkan 2 lembar : Daun kunyit.

10. Menyiapkan 5 buah : Cabe merah giling halus.

11. Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.

12. Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.

13. Siapkan 1/2 sdt : Pala bubuk.

14. jangan Lupa 3 cm : jahe.

15. jangan Lupa 5 lembar : daun jeruk purut.

Membuat Rendang Daging Sapi ala Padang sebenarnya sangat gampang hanya dengan 8 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial favorite, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Rendang Daging Sapi ala Padang dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Cara memasak Rendang Daging Sapi ala Padang #

1. Panaskan santan kental beserta sereh dan daun jeruk purut.

2. Sambil mwmanaskan santan, potong daging sebesar ukuran yang diinginkan dan lumuri dengan bumbu halus yang sudah dihaluskan baik dengan food processor atau dengan ulekan batu..

3. Setelah itu masukkan daging beserta bumbu halus ke santan yang sedang dipanaskan tadi dengan api kecil dan tetap diaduk rata agar santan tidak pecah.

4. Terus aduk hingga santan semakin harum dan kental, digambar berikut adalah setelah 1jam dimasak dengan api kecil.

5. Terus aduk jangan sampai santan pecah apalagi sampai bagian bawah berkerak, penampakan ini adalah hasil 2 jam dimasak dan terus diaduk.

6. Setelah 3jam dimasak tampak daging dan bumbu bercampur sabtan sudah mulai susut, silahkan ditambahkan air santan cair untuk menambah durasi memasak kira-kira 1 jam kedepan, fungsinya juga untuk melembutkan dagingnya.

7. Setelah 4jam akhirnya warna dari rendang ini sudah sesuai dengan warna rendang yang diharapkan, gelap, pekat dan mengguggah selera. Kemudian pindahkan ke piring saji.

8. Akhirnya rendang sapi ala Padang untuk menemani ketupat lebaran sudah siap dinikmati..

Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami tulis ini, temukan banyak macam resep lain di situs kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur

←Resep Terbaru Ayam suir pedas Enak Sederhana

Masakan Populer 53 Telur gulung Enak Sempurna→