Cara Memasak Cepat Rendang Daging Sapi Enak Sempurna
Resep Rendang Daging Sapi mudah, nikmat, praktis.
Keinginan memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat kita harus rela masakan Anda gagal, Jika anda berencana dan ingin memasak makanan, Panduan Rendang Daging Sapi adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena mudah resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak tanggapan baik yang kami dapat dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang populer di situs kami. Salah satu kelebihan resep Rendang Daging Sapi adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 24 bahan Anda sudah bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan mudah.
Bahan bahan Rendang Daging Sapi #
Siapkan 1,5 kg : Daging sapi, saya potong jadi kurang lebih 85 potongan.
Siapkan 1 kg : santan, beli di Pasar.
Siapkan 2 batang : sereh, memarkan.
jangan Lupa 5 cm : lengkuas, memarkan.
Siapkan 6 lembar : daun jeruk ukuran sedang, sobek.
Persiapkan 2 lembar : daun kunyit iris halus.
Siapkan 1 Sdm : garam.
Persiapkan Secukupnya : gula merah.
Tambahkan Sedikit : Asam Jawa/ asam kandis.
Siapkan : Bumbu.
Persiapkan 15 butir : bawang merah ukuran sedang.
Menyiapkan 7 siung : bawang putih.
jangan Lupa 250 gram : cabe keriting.
Persiapkan 100 gram : cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera).
Siapkan 4 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1 ruas jari : kunyit.
Tambahkan 4 cm : jahe.
Tambahkan 1 butir : pala.
jangan Lupa 3 sendok makan : ketumbar.
jangan Lupa 5 butir : kapulaga.
Siapkan 1 sdt : jintan.
Menyiapkan 2 batang : sereh, ambil bagian putihnya.
Siapkan 4 butir : cengkeh.
Menyiapkan 3 buah : bunga lawang.
Memulai Rendang Daging Sapi sebenarnya sangat mudah hanya dengan 6 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Rendang Daging Sapi #
Tumis tanpa minyak bumbu hingga harum dan airnya berkurang. Minyak tidak di tambahkan karena rendang akan menghasilkan minyak dari kelapa..
Masukkan daging, dan ungkep hingga tidak berair lagi..
Setelah air yang keluar dari daging habis, masukkan santan. Aduk aduk dan masak dengan api kecil..
Masak terus dan sebaiknya rendang jangan d tinggal, supaya santan tidak pecah. Ini penampakan rendang setelah satu jam. Minyak belum keluar..
Ini rendang yang sudah dimasak selama 3 jam.
Semakin lama, minyak yang keluar semakin banyak. Boleh d lanjut memasak agar rendang lebih kering dan tahan lama..
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami buat ini, temukan banyak inspirasi resep lain di website kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur