Masakan Populer Donat Ala JCo Versi Kaki Lima Tips dan Trik Enak Sederhana

By Mable Roberts | October 20, 2021

Mengolah Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik teruji, enak, praktis. TUTORIAL, TIPS dan TRIK Menghias Donat Motif dengan COKLAT BATANG. Inilah rahasia resep cara membuat donat kentang ala JCO spesial empuk dan lembut dikunyah. Yuk ikuti secara lengkap resep donat JCO lembut ala pedagang kaki lima.

Details of Resep Donat Ala J Co Super Empuk Lembut Tips Trik Memberi Topping Donat Tanpa Kentang Youtube.

Donat ala bakery biasanya kering dan sama sekali tidak berminyak.

Sedangkan, donat buatan rumah biasanya terasa berminyak saat digigit.

Terkadang kita ingin membuat makanan, tapi tidak ada ide dengan resep yang kita tahu, atau ada bahan tapi masih bingung ingin buat apa? sekarang kami ada inspirasi tentang Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik sebagai salah satu resep terbaru di web saya. Banyak tanggapan baik karena resep ini terbukti dan simple untuk dibuat dengan langkah yang sangat terang dan dipresentasikan tahap demi tahap. Diantara keunggulan masakan Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 17 bahan Anda sudah bisa memasak Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik dengan mudah.

Bahan bahan Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik #

  1. Tambahkan 300 gr : Tepung Terigu Protein Tinggi.

  2. Dibutuhkan 50 gr : Susu Bubuk (Me : SKM).

  3. Dibutuhkan 1 Sdm : Ragi Instant.

  4. Siapkan 100 gr : Kentang Kukus (Haluskan dan dinginkan).

  5. Persiapkan 75 gr : Gula Pasir.

  6. jangan Lupa 1 Sdm : Mentega.

  7. jangan Lupa 1/2 Sdt : Garam.

  8. jangan Lupa 2 Butir : Kuning Telur.

  9. Menyiapkan 100 ml : Air Hangat/air dingin (Bisa kurang bisa lebih).

  10. Persiapkan : Topping :.

  11. Siapkan Secukupnya : Dark Chohlate Cooking.

  12. Persiapkan Secukupnya : Cokelat Putih.

  13. Menyiapkan Secukupnya : Pewarna Makanan.

  14. Menyiapkan Secukupnya : Mentega.

  15. jangan Lupa Secukupnya : Meses Warna.

  16. Dibutuhkan Secukupnya : Kacang Tanah Goreng.

  17. Tambahkan Secukupnya : Kacang Almond.

Hasilnya, donat jadi kurang enak karena rasanya mulut jadi sangat berminyak.

Nah, ternyata ada cara supaya donat tidak berminyak, lo.

Pernahkah kamu memperhatikan perbedaan donat ala toko dan donat rumahan?

Biasanya donat yang dijual di toko, seperti J.

Memulai Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik sebenarnya sangat gampang hanya dengan 16 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial favorite, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Proses memasak Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik #

  1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus,tuang telur dan air dingin/ air hangat, uleni hingga rata dan setengah kalis..

  2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.Ambil adonan, giling tipis kurang lebih 1 - 1,5 cm. Angkat dan balik adonan. giling kembali perlahan..

  3. Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat berlubang di tengah. Angkat perlahan dan pindahkan ke alas datar yang sudah ditaburi terigu. Lakukan pada semua adonan hingga habis. Tunggu adonan mengembang 2x lipatnya.

  4. Jika sudah mengembang, siapkan minyak goreng (kalau bisa minyak padat) di wajan. Pergunakan minyak goreng 1/2 atau 3/4 permukaan wajan banyaknya minyak. nyalakan kompor dengan api kecil. goreng donat ketika minyak sudah terasa hangat.

  5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat (atau sesuai selera).

  6. .

  7. .

  8. Tips dan Trik :.

    1. Pastikan adonan sudah kalis.Cirinya : Adonan jika ditarik ngga mudah putus atau sobek. Kalau saat ditarik langsung sobek patah itu belum elastis. Saat ditarik akan seperti karet. Dari penampakan bentuk adonan akan terlihat halus mulus kenyal.  Kalau kalisnya sudah pas, Insya Alloh donat akan empuk dan mulus..
    1. Goreng dengan minyak yang banyak. Pergunakan api kecil.  Sedikit saran, kalau sudah beberapa kali goreng, matikan kompor untuk menurunkan suhu minyaknya. Atau kalau mau tambah minyak untuk menurunkan suhunya ngga apa2, cuma akan lebih boros minyak.
    1. Donat dapat disimpan untuk esok hari, simpan dalam wadah tertutup rapat untuk menjaga kelembaban donat tetap terjaga..
    1. Untuk menghias dengan coklat, lelehkan Dark Chohlate Cooking (bisa tambahkan margarin sedikit). Diamkan sebentar DCC leleh supaya tidak terlalu encer. kemudian celupkan donat ke DCC leleh, angkat tiriskan sebentar, angkat dan balik. Donat berlapis DCC leleh bisa diberi hiasan lagi dengan taburan sesuka hati..
    1. Minyak padat adalah Minyak berwarna putih memang khusus dipakai untuk menggoreng (deep frying). Merknya sangat banyak, Bimoli juga memiliki produk ini. Biasanya dijual dalam kemasan kiloan..
    1. Donat yang terlalu mengembang akan membuatnya jadi pecah saat digoreng. Donat akan mengembang lagi saat digoreng. Jadi kalau fermentasinya berlebihan, sudah pasti donat akan pecah. Tips : Semakin hangat udara, fermentasi bertambah cepat. Sebaliknya, kalau udara dingin, fermentasi jadi melambat. Jadinya, coba lihat dulu waktu fermentasi yang disarankan resep. Lalu ukur apakah hari itu cuaca sedang dingin (misalnya hujan atau ruangan ber AC)..
    1. Donat yang kurang padat sewaktu dibentuk akan membuatnya jadi tidak kokoh dan akhirnya pecah saat digoreng. Tips : Setelah fermentasi pertama, adonan harus ditekan dulu sampai pipih kembali. Lalu bentuk bulat-bulat kecil sampai betul-betul licin permukaannya. Kalau permukaannya sudah licin, donat berarti sudah padat dan siap diberi lubang lalu difermentasi kedua kali..
    1. Minyak yang terlalu panas akan membuat donat jadi terlalu mengembang dan akhirnya pecah. Tips : Gunakan api sedang agak kecil untuk menggoreng donat. Masukkan ketika minyak sudah cukup panasnya..

CO cenderung lebih kering atau gak Nah, buat kamu yang ingin membuat donat enak ala J.

CO, simak beberapa tips berikut ini.

Resep Donat JCO Beserta Bahan Bahan dan Tips Mudah Cara Membuatnya.

Siapa yang tidak mengetahui kelembutan dan kelezatan kue berbentuk roda dari JCO Donuts & Coffee.

Ya, memang restaurant ini juga menjual kopi dan yogurt.

Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami publikasikan ini, temukan banyak ide resep lain di situs kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak

←Masakan Populer Bakso aci tepung kanji takaran gelas Yummy Mantul

Resep Terbaru Bakwan Jagung Teri Nasi Hari Ini→

Related Recipes

Featured Recipes