Masakan Populer Donat JCo Enak Sederhana
Membuat Donat JCo teruji, cepat, praktis.
Ide memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Anda harus rela makanan Kamu gagal total, Jika anda punya waktu dan mau memasak makanan, Ide Donat JCo adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak komentar baik yang kami peroleh dan sekarang resep ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di situs kami. Salah satu kelebihan masakan Donat JCo adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 9 bahan Kamu sudah bisa memasak Donat JCo dengan mudah.
Bahan bahan Donat JCo #
Persiapkan 2/3 cup : susu cair UHT.
Menyiapkan 5 sdm : unsalted butter.
Menyiapkan 1 sdt : vanilla essence.
Tambahkan 1 pack : yeast.
Persiapkan 1/3 cup : gula castor.
jangan Lupa 2 : bt telur ukuran besar, kocok lepas.
Persiapkan 2 : + 1/2 cup tepung terigu pro sedang, plus extra untuk menguleni.
Menyiapkan 1 sdt : garam (boleh skip jika menggunakan salted butter).
Persiapkan : Minyak untuk menggoreng.
Membuat Donat JCo sebenarnya sangat mudah hanya dengan 11 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Donat JCo dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Donat JCo #
Panaskan susu, Butter, dan vanilla essence dalam panci, angkat. Diamkan sejenak sampai hangat kuku.
Masukkan ragi dan 1 sdm gula, aduk rata. Tutup dg plastik wrap, lalu diamkan 10 menit.
Masukkan kocokan telur, aduk rata *Proses ini disebut membuat campuran basah.
Di tempat terpisah, ayak 2 1/4 cup terigu, garam, dan sisa gula kastor lalu sisihkan. (sisa 1/4 cup terigu dan extra terigu utk menguleni pada tahap 7.
Buat lubang di tengah terigu, masukkan campuran basah, aduk dg menggunakan sendok kayu sampai tercampur rata.
Jangan panik, di tahap ini adonan memang akan sangat lembek dan lengket.
Siapkan meja kerja yg bersih, lalu taburkan sisa terigu. Tuang adonan ke atas nya, lalu uleni selama 10 menit saja (tidak perlu sampai kalis elastis). Tambahkan sisa terigu jika dirasa adonan masih terlalu lembek. *Pakai feeling juga yaa, sampai adonan bisa dibentuk.
Kemudian tutup dg plastik wrap dan proofing selama 2 jam. Timbang adonan masing2 40 gr, lalu bulatkan. Proofing lagi 30 menit.
Gilas adonan tebal 1 cm, lalu cetak dg ring donat. Diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak dg api kecil, gunakan panci yg datar (sistem deep frying). Masukkan beberapa donat dan goreng sekali balik saja, hingga kuning keemasan.
Angkat, tiriskan. Setelah dingin, taburi gula halus, diisi vla, atau topping sesuai selera.. 😘.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak macam resep lain di halaman kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur