Masakan Populer Rendang daging sapi Lezat Mantap
Mengolah Rendang daging sapi teruji, mantul, praktis.
Seringkali Kamu ingin membuat masakan, tapi bosan dengan resep yang berulang, atau ada bahan tapi masih pusing mau bikin apa? saat ini kami ada ide tentang Rendang daging sapi sebagai salah satu resep favorite di web kami. Banyak komentar bagus sebab resep ini teruji dan gampang untuk dibuat dengan tutorial yang sangat terang dan dipaparkan Bagian per bagian. Salah satu keunggulan masakan Rendang daging sapi adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 27 bahan Kamu sudah bisa memasak Rendang daging sapi dengan mudah.
Bahan bahan Rendang daging sapi #
jangan Lupa 1 kg : daging sapi.
Siapkan : Santan dari 1 butir kelapa.
Siapkan 35 ml : Santan kara.
Tambahkan 1 1/2 sdm : kelapa gongseng.
Menyiapkan : Bumbu halus :.
Menyiapkan 15 siung : Bawang merah.
jangan Lupa 7 siung : bawang putih.
Siapkan 15 : cabe merah keriting.
Menyiapkan 2 : cabe rawit merah.
jangan Lupa 2 sdm : ketumbar sangrai.
Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
jangan Lupa 1 sdt : pala bubuk.
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
Siapkan 1 ruas : kunyit.
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas muda.
Tambahkan 1 sdt : jintan.
Siapkan : Bumbu rempah :.
Persiapkan 1 batang : serai besar, memarkan.
Menyiapkan 5 : daun salam.
Dibutuhkan 5 : daun jeruk.
Tambahkan 1 : daun kunyit buang batang, iris tipis.
Menyiapkan 3 bunga : lawang/pekak.
Tambahkan 5 : kapulaga.
Tambahkan 5 : cengkeh.
Siapkan secukupnya : Garam.
Persiapkan secukupnya : Gula pasir.
jangan Lupa : Kaldu jamur/sapi/ayam.
Membuat Rendang daging sapi sebenarnya sangat gampang hanya dengan 7 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Rendang daging sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Rendang daging sapi #
Cuci bersih daging sapi, lalu potong" sesuai selera.
Haluskan bumbu dengan blender, iris tipis lengkuas agar mudah saat di blender lalu tumis bersama dengan bumbu rempah hingga harum dan tidak bau langu.
Setelah bumbu tumis matang lalu masukkan daging sapi, aduk" tumis hingga berubah warna.
Masukkan santan cair, biarkan hingga menyusut setengah bagian.
Masukkan santan kental, beri garam dan kaldu jamur, masak dengan api kecil hingga meresap, disini tergantung yaa mau dibikin kering atau agak basah, sesuai selera masing"..
Stelah menyusut dan bumbu sudah meresap, jangan lupa tes rasa dan pastikan daging sudah empuk.
Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan masakan yang kami tulis ini, temukan berbagai macam resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak