Masakan Populer Tongseng Sapi Yummy Mantul
Membuat Tongseng Sapi teruji, enak, praktis. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini!
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Inspirasi memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep biasanya membuat Kamu harus rela makanan kita gagal total, Jika anda punya waktu dan pengen memasak makanan, Ide Tongseng Sapi adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena mudah resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review bagus yang kami dapat dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Diantara keunggulan masakan Tongseng Sapi adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 31 bahan Kamu sudah bisa memasak Tongseng Sapi dengan mudah.
Bahan bahan Tongseng Sapi #
Tambahkan 1/2 kg : daging sapi.
Persiapkan 1 mangkok : santan dari 1/2 butir kelapa.
Siapkan 2 lembar : daun salam.
jangan Lupa 4 lembar : daun jeruk, robek2.
jangan Lupa 2 batang : sereh, geprek.
jangan Lupa 1 ruas jempol : lengkuas, geprek.
Siapkan 1 sdm : sisiran gula merah.
Tambahkan Secukupnya : kecap manis (me: 3 sdm).
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
Menyiapkan Secukupnya : gula.
jangan Lupa Secukupnya : air.
Persiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis bumbu.
jangan Lupa 1 batang : kecil kayu manis.
Siapkan : Bumbu halus.
Persiapkan 9 siung : bawang merah.
Menyiapkan 7 siung : bawang putih.
Persiapkan 3 butir : kemiri.
jangan Lupa 2 sdt : ketumbar.
Dibutuhkan 1 sdt : jinten.
Siapkan 1 sdt : lada butir.
jangan Lupa 1 ruas : kunyit.
Menyiapkan 2 ruas : jahe.
Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit.
Tambahkan 12 buah : cabe merah keriting (bisa sesuai selera aja pedasnya).
Menyiapkan : Pelengkap.
jangan Lupa : Cabe rawit.
Siapkan 1/4 : kol, iris kasar.
jangan Lupa 2 batang : daun bawang, potong sedang.
Dibutuhkan 1 buah : tomat, potong dadu.
Tambahkan Secukupnya : rawit, potong2 kecil.
jangan Lupa : Bawang goreng.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Membuat Tongseng Sapi sebenarnya sangat gampang hanya dengan 7 langkah mudah anda sudah mampu membuat masakan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Tongseng Sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Step by Step memasak Tongseng Sapi #
Potong2 daging menjadi bentuk dadu,, lalu cuci bersih.
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, dan kayu manis. Tumis hingga harum dan bumbu kalis.
Setelah bumbu harum, masukkan daging,, aduk rata dengan bumbu. Masak kurleb 5 menit sampai air dagingnya keluar..
Lalu tambahkan air,, masak2 hingga daging empuk. Jika air surut tapi daging masih keras, tambahkan lagi airnya dan masak lagi, ulangi sampai daging dirasa cukup empuk..
Jika daging sudah cukup empuk, masukkan air santan dan kecap manis. Aduk rata, masak kembali hingga kuah mengental, tp jangan terlalu surut ya. icip dan koreksi rasa..
Setelah hampir matang, masukkan kol, daun bawang, dan tomat. Aduk dan tutup wajan sebentar sampai sayuran agak layu. Lalu matikan api. Tongseng siap disajikan..
Sajikan dengan tambahan taburan cabe rawit potong dan bawang goreng…
Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli.
Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami buat ini, temukan berbagai inspirasi resep lain di web kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak