Resep Baru Donat ala JCo yg BerTekstur Ringan dan Lembut Hari Ini
Membuat Donat ala J-Co yg BerTekstur Ringan dan Lembut mudah, mantul, praktis. Cara buat donat hias ala J.co yang Donat J. Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. Lihat juga resep Mushed potato bertekstur Ala ku enak lainnya.
Biasanya donat yang dijual di toko, seperti J.
CO cenderung lebih kering atau gak Nah, buat kamu yang ingin membuat donat enak ala J.
CO, simak beberapa tips berikut ini.
Inspirasi memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat kita harus rela masakan kita kurang enak, Jika anda punya waktu dan mau memasak makanan, Ide Donat ala J-Co yg BerTekstur Ringan dan Lembut adalah resep yang bisa dipertimbangkan, selain karena mudah resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak tanggapan baik yang kami peroleh dan hari ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang viral di situs kami. Salah satu keunggulan resep Donat ala J-Co yg BerTekstur Ringan dan Lembut adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 9 bahan Kamu sudah bisa memasak Donat ala J-Co yg BerTekstur Ringan dan Lembut dengan mudah.
Bahan bahan Donat ala J-Co yg BerTekstur Ringan dan Lembut #
Persiapkan 250 gram : terigu komaci.
Menyiapkan 30 gram : gula.
Menyiapkan 4 gram : garam.
Dibutuhkan 3 gram : ragi instan.
Tambahkan 1/4 butir : pala bubuk (boleh skip).
Tambahkan 15 gram : susu bubuk (dancow).
Dibutuhkan 1 : kuning telur.
Persiapkan 130 : gram/ml air.
Tambahkan 30 gram : mentega.
Cetak donat dengan menggunakan cetakan donat dan letakkan di atas wadah datar yang telah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket.
Lalu kecilkan apinya dan goreng donat dengan menggunakan api kecil.
Setelah satu sisinya matang, balik donat agar kedua sisinya matang merata.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Membuat Donat ala J-Co yg BerTekstur Ringan dan Lembut sebenarnya sangat simple hanya dengan 10 langkah mudah anda sudah mampu membuat masakan spesial populer, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Donat ala J-Co yg BerTekstur Ringan dan Lembut dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Step by Step memasak Donat ala J-Co yg BerTekstur Ringan dan Lembut #
Aduk rata bahan kering: terigu, gula, garam, ragi, susu bubuk, pala bubuk.
Masukan bahan cair: kuning telur dan air. Lalu uleni sampai ½ kalis. Gunakan air es jika menguleni dengan mixer.
Setelah ½ kalis sebagai tanda gluten sudah terbentuk, masukan margarin/mentega kemudian uleni sampai kalis elastis..
Setelah kalis elastis, bulatkan adonan. Tutup,u istirahatkan adonan 10-15 menit. Lumuri tangan kita dengan minyak sayur saat menangani adonan supaya tidak lengket..
Setelah diistirahatkan, adonan akan lebih halus dan lebih mudah ditangani karena gluten sudah rileks/mengendur ikatannya.
Bagi adonan sesuai selera, lanjut rounding atau membulatkan..
Setelah dirounding, ambil adonan yg pertama dibulatkan, lalu cetak sesuai selera..
Tata di loyang, TUTUP dan fermentasikan 45 menit. Tapi durasi fermentasi bisa berlainan ya…. Tergantung suhu adonan dan ruangan masing-masing.
Setelah mengembang, goreng donat dengan minyak yg SUDAH DIPANASKAN. Gunakan api kecil.
Tiriskan donat. Lalu hias dengan topping. Saya menggunakan DCC coklat dan putih yg dilelehkan. Kemudian campur minyak sayur 2 SDM utk 250 gram DCC.
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut..beberapa resep donat ala j.co tapi hasil nya ga mirip sama donat j.co.
Baru kali ini yg bener bener mirip bgt dg donat j.co. tekstur nya empuk, ringan.bukan empuk tapa padat kayak donat kentang yah:-) dulu Cara membuat donat dengan mudah dan praktis - cara membuat donat yang lembut.
Loukoumades atau lukmades memiliki tekstur kenyal dan lembut.
Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa.
Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami tulis ini, temukan banyak macam resep lain di situs kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak