Resep Baru Rendang sapi ala padang Enak Sederhana
Resep Rendang sapi ala padang teruji, yummy, praktis.
Keinginan memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Anda harus rela makanan Kamu tidak jadi, Jika anda berencana dan mau memasak makanan, Inspirasi Rendang sapi ala padang adalah resep yang bisa dicoba, selain karena simple resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak tanggapan positif yang kami terima dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Diantara kelebihan resep Rendang sapi ala padang adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 26 bahan kita sudah bisa membuat Rendang sapi ala padang dengan mudah.
Bahan bahan Rendang sapi ala padang #
jangan Lupa 2 kg : daging sapi bagian paha.
Dibutuhkan 3-4 butir : kelapa tua dijadikan 2liter santan encer, 1 liter kental.
Siapkan : Bumbu halus :.
Persiapkan 300 gr : bawang merah.
Tambahkan 1,5 : bongkol/ 15 bawang putih.
jangan Lupa 2 sdt : jinten.
Tambahkan 1 biji : pala.
Persiapkan 2 sdt : adas.
Tambahkan 100 gr : jahe/2 jahe.
Tambahkan 4 cm : kunyit.
jangan Lupa 200 gr : lengkuas/5 buah.
jangan Lupa 5 : kemiri sangrai.
Menyiapkan 400 gr : cabe merah + keriting(kalo ga mau pedas skip cabai keriting).
jangan Lupa 2 sdm : ketumbar disangrai.
Tambahkan 5 : kapulaga sangrai.
jangan Lupa 3 bunga : lawang.
Tambahkan 1,5 sdm : kayu manis, boleh yg batangan 1.
Siapkan : Bumbu cemplung :.
jangan Lupa 2 lembar : daun kunyit.
Persiapkan 4 lembar : daun salam.
Menyiapkan 8 lembar : daun jeruk.
jangan Lupa 3 batang : sereh geprek.
Dibutuhkan : Bahan ambu- ambu :.
Siapkan 1/2 butir : kelapa tua sedang diparut.
Tambahkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
Siapkan secukupnya : Garam gula.
Memulai Rendang sapi ala padang sebetulnya sangat mudah hanya dengan 7 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial favorite, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Rendang sapi ala padang dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Step by Step memasak Rendang sapi ala padang #
Cuci bersih potongan daging lalu tiriskan di saringan.untuk 1 kg daging saya jadikan 25 sd 27 potong..
Panaskan santan encer.setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.aduk- aduk sampai mendidj.
Masukkan daging yg sudah dipotong- potong. Aduk- aduk sampai mendidih jangan sampai santan pecah. boleh dengan api besar.
Setelah santan agak menyusut masukkan santan kental. Aduk- aduk terus jangan sampai santan pecah..dengan api sedang..
Masukkan bahan ambu- ambu yang sudah disangrai sampai kecoklatan..
Aduk terus sampai santan keluar minyak dan mengental. Kecilkan api.sambil diaduk.harus sabar jangan sampai rendang santannya mengerak diwajan..
Matikan api…ambil bumbu cemplung daunnya,buang.sajikan rendang. Rajin dihangatkan ya dengan api kecil.supaya awet.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan masakan yang kami buat ini, temukan banyak macam resep lain di halaman kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur