Resep Mudah Gulai Daun Singkong Hari Ini
Resep Gulai Daun Singkong teruji, nikmat, praktis.
Ide memasak dapat muncul kapan saja, mencoba berbagai resep biasanya membuat Kamu harus rela masakan Anda tidak jadi, Jika anda punya waktu dan mau memasak makanan, Ide Gulai Daun Singkong adalah resep yang bisa dicoba, selain karena mudah resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak komentar bagus yang kami terima dan sekarang resep ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Diantara keunggulan resep Gulai Daun Singkong adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 20 bahan Bunda sudah bisa memasak Gulai Daun Singkong dengan mudah.
Bahan bahan Gulai Daun Singkong #
Menyiapkan 1 ikat : Daun Singkong, petiki daunnya.
Dibutuhkan 50 gr : Ikan Teri, saya pakai Teri Medan digoreng lalu sisihkan.
Menyiapkan 2 cm : Lengkuas, di geprak.
Menyiapkan 1 buah : Serai, memarkan.
jangan Lupa 2 lembar : Daun Salam.
Menyiapkan 3 lembar : Daun Jeruk, buang tulangnya lalu iris kasar.
jangan Lupa 1 buah : Asam Kandis.
Menyiapkan 500 ml : Air atau Santan Encer.
Dibutuhkan 400 ml : Santan Kental.
Siapkan secukupnya : Minyak Goreng untuk menumis Bumbu.
Persiapkan : Garam secukupnya / sesuai selera.
Persiapkan 1 liter : air untuk rebusan awal Daun Singkong.
Persiapkan : Bumbu Halus.
Tambahkan 3 buah : Cabe Rawit Merah.
Menyiapkan 6 buah : Bawang Merah.
Menyiapkan 3 siung : Bawang Putih.
jangan Lupa 5 butir : Kemiri.
Persiapkan 2 cm : Kunyit, kupas lalu di sangrai.
Menyiapkan 2 cm : Jahe.
Siapkan 1 sdt : Ketumbar.
Membuat Gulai Daun Singkong sebetulnya sangat simple hanya dengan 9 langkah mudah anda sudah bisa membuat makanan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Gulai Daun Singkong dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Gulai Daun Singkong #
Rebus Daun Singkong dengan air sampai mendidih dan matang, lalu angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
Cuci Ikan Teri, goreng kering lalu sisihkan..
Haluskan semua Bumbu Halus. Untuk memudahkan proses penghancuran saya potong-potong kecil semua bahan Bumbu Halus..
Tumis Bumbu Halus dengan minyak secukupnya serta masukkan Lengkuas, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk sampai bumbu matang dan berbau harum. Matikan kompor..
Masak 500ml Air atau Santan Encer sampai mendidih lalu masukkan Tumis Bumbu Halus dan 1 buah Asam Kandis..
Masukkan Daun Singkong yang sudah direbus di awal tadi..
Tambahkan Santan Kental dan terus masak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah..
Masak sampai santan mendidih dan mengental. Cicipi/cek rasa. Tambahkan garam sesuai selera..
Sajikan di mangkok saji..
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami buat ini, temukan banyak macam resep lain di website kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur