Resep Mudah Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea Lezat Mantap
Mengolah Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea mudah, yummy, praktis.
Keinginan memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat kita harus rela makanan Bunda kurang enak, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Ide Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena simple resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak tanggapan bagus yang kami peroleh dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang populer di web kami. Diantara kelebihan masakan Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 18 bahan Kamu sudah bisa memasak Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea dengan mudah.
Bahan bahan Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea #
Persiapkan 7 buah : pisang mentah.
jangan Lupa 2 1/2 sdm : tepung terigu.
Menyiapkan 1 sdm : tepung tapioka.
Siapkan 9 sdm : air (boleh tambah 1 sdm).
Persiapkan secukupnya : garam dan vetsin.
Persiapkan 2 siung : bawang putih besar secukupnya.
Dibutuhkan : Bahan Adonan Pencelup :.
Siapkan 2 sdm : Tepung terigu.
Tambahkan secukupnya : air.
Dibutuhkan sejumput : garam dan vetsin.
Siapkan : Bahan Pembalur :.
Persiapkan secukupnya : Tepung roti atau tepung panir.
Persiapkan secukupnya : seledri cincang.
Tambahkan : Pelengkap :.
Tambahkan : Saus Sambal atau Saus Tomat.
Persiapkan : Untuk Menggoreng :.
Siapkan secukupnya : Minyak Goreng.
Tambahkan 1 sdm : margarin.
Memulai Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea sebetulnya sangat mudah hanya dengan 22 langkah mudah anda sudah bisa membuat makanan spesial populer, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Nugget Pisang Mentah ala Violet Azalea #
Siapkan pisang yang masih belum matang. Aku pakai jenis pisang ini. Tak tau namanya apa tapi jenis ini kalau mentah enak kalau digoreng karena teksturnya mirip kentang dan waxy. Kalau pakai kepok mentah agak kering..
Pisang dikupas. Segera rendam di air bersih setelah dikupas agar getah tak begitu keluar..
Setelah itu tiriskan dan potong memanjang. Boleh juga cuma belah dua. Yang penting tebal-tebal. Tujuannya agar cepat matang tapi gak kering. Lalu rendam pisang lagi di wadah berisi air bersih..
Tiriskan pisang. Sangat penting untuk meniriskan pisang sebelum digoreng agar tak meletup. Panaskan minyak dan goreng..
Gorengnya cukup setengah matang saja. Yang penting pisang sudah lembut dan belum coklat. Kalau coklat bakal keras. Sisihkan sebentar..
Haluskan bawang putih beserta garam dan vetsin sesuai selera di dalam ulekan..
Segera masukkan pisang goreng yang masih panas-panas. Ulek dengan bumbu tadi..
Begini hasilnya setelah halus..
Remas pisang dan bumbu-bumbu tadi sampai rata. Boleh tes rasa. Sisihkan..
Campur terigu, tapioka dan air. Aduk rata..
Tuang larutan tepung ke adonan pisang berbumbu. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Sisihkan..
Cetakan dioles minyak. Kukusan diberi tutup serbet atasnya. Panaskan kukusan hingga beruap..
Ambil adonan dan isi sambil ditekan-tekan di cetakan. Padatkan sambil ditekan-tekan. Kukus di kukusan yang sudah beruap sampai matang. Waktu mengukus tergantung cetakan..
Keluarkan dari cetakan. Boleh pakai bantuan tusuk sate. Tapi karena pakai minyak tadi mudah banget tinggal dipukul sambil dibalik cetakannya maka adonan akan keluar dengan mulus. Jangan khawatir kalau awalnya lembek. Karena ketika dingin akan mengeras.
Sekarang bikin adonan pencelupnya. Campur terigu dan air secukupnya sampai konsistensi adonan seperti yang diinginkan. Kalau mau lebih mulus hasilnya boleh lebih cair dari ini. Atau bisa juga adonan pencelup hanya dibuat dari telur yang dikocok lepas saja. sisihkan.
Siapkan tepung roti atau tepung panir di sebuah wadah datar. Campur dengan cincangan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
Ambil adonan nugget. Celup ke adonan pencelup..
Balur ke tepung roti. Kalau pencelupnya sekental punyaku maka bentuk nuggetnya akan tebal jadi tak jelas bentuknya 😅😂😂.
Untuk menyiasatinya aku manual pakai tangan agak tekan-tekan sampai bentuk love muncul. Adonan agak mudah dibentuk karena tepung yang aku gunakan pas dan tak banyak. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng dan 1 sdm margarin..
Goreng nugget hingga kuning keemasan..
Sajikan nugget. Enak pakai cocolan saus sambal atau saus tomat..
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel resep yang kami buat ini, temukan berbagai ide resep lain di halaman kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur