Resep Mudah Rendang daging sapi Hari Ini
Mengolah Rendang daging sapi mudah, nikmat, praktis.
Seringkali kita ingin membuat masakan, tapi tidak ada ide dengan resep yang itu-itu saja, atau sudah punya bahan tapi masih bingung ingin buat apa? sekarang kami ada inspirasi tentang Rendang daging sapi sebagai salah satu masakan favorite di web kami. Banyak tanggapan positif sebab resep ini teruji dan gampang untuk diikuti dengan cara yang sangat jelas dan dipaparkan StepbyStep. Diantara keunggulan masakan Rendang daging sapi adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 29 bahan Kamu sudah bisa memasak Rendang daging sapi dengan mudah.
Bahan bahan Rendang daging sapi #
Dibutuhkan 1 kilo : daging sapi, potong segi empat (dadu).
Tambahkan 1/2 kilo : kentang.
jangan Lupa 4 lembar : daun jeruk nipis.
jangan Lupa 2 batang : serai, memarkan.
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
Tambahkan 3 lembar : daun kunyit.
Tambahkan 1 buah : kayu manis.
Persiapkan 1 buah : biji pala, belah jadi dua.
Persiapkan 4 buah : kapu laga.
Tambahkan 250 ml : santan kental dan 250ml santal cair dari 1 biji kelapa.
Tambahkan : Kelapa parut dari 1 biji kelapa, sangrai llu tumbuk sampai halus.
Menyiapkan 3 sendok makan : gula merah, mau pakai gula putih juga boleh.
Siapkan secukupnya : Garam dan penyedap rasa.
Tambahkan 250 ml : air putih.
Persiapkan : Bumbu yang akan di haluskan ;.
Menyiapkan 5 buah : bawang merah besar [pakai bawang merah kecil juga boleh].
jangan Lupa 5 siung : bawang putih.
Persiapkan 10 buah : cabe merah kering, rendam dalam air panas llu tiriskan.
Siapkan 5 buah : cabe rawit merah.
Siapkan 1/2 sendok teh : jintan manis bubuk.
Menyiapkan 1/2 sendok teh : ketumbar bubuk.
jangan Lupa 1/2 sendok teh : pala bubuk.
Persiapkan 5 buah : cengkeh.
Persiapkan 1 ruas ibu jari : jahe.
jangan Lupa 1 ruas ibu jari : lengkuas.
Dibutuhkan 1 ruas ibu jari : kunyit.
Menyiapkan 2 buah : serai, iris halus.
Tambahkan 5 buah : kemiri sangrai.
Menyiapkan 1/2 sendok teh : lada bubuk.
Membuat Rendang daging sapi sebenarnya sangat gampang hanya dengan 6 langkah gampang anda sudah bisa membuat makanan spesial terbaru, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Rendang daging sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Step by Step memasak Rendang daging sapi #
Lumuri daging dg 2 sendok makan garam, peras-peras lalu cuci bersih. Gunanya untuk menghilangkan lendir-lendir yang ada pada daging..
Panaskan minyak dalam kuali penggorengan. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai naik bau (wangi).
Masukkan daging aduk agar bumbu merata pada daging, lalu beri air dan tutup. Biarkan sedikit masak sampai air pada daging terlihat sedikit..
Setelah air mulai sedikit masukkan santan cair, santan kental, daun salam, serai, daun kunyit, pala, daun jeruk, kayu manis, kapu laga, kentang yg sudah di potong², dan yg terakhir adalah kerisik (kelapa parut)..
Masak sampai daging empuk dan kuah daging terlihat mengental lalu beri garam, penyedap, dan gula merah. Cicip kalau kurang rasa bisa tambah penyedap sesuai selera masing²..
Rendang daging bisa juga di makan bersama roti Maryam, berarti bukan hanya nasi saja yah bunda☺️. Selamat mencoba semoga sukses 💗👍.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan masakan yang kami tulis ini, temukan banyak inspirasi resep lain di web kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak