Resep Mudah Tongseng Daging Sapi Jamur Lezat Mantap
Membuat Tongseng Daging Sapi Jamur teruji, nikmat, praktis. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak terkalahkan. Ya, hidangan makanan dari daging terutama daging sapi memang seringkali menjadi hidangan utama yang begitu dicintai.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. tongseng ayam tongseng daging tongseng kambing tongseng sapi tongseng daging sapi. daging ayam potong dadu•wortel parut•sereh geprek•daun jeruk•daun bawang iris•tomat buang biji lalu iris•santan kara•gulgar kaldu jamur non msg.
Cuci daging sapi dan daging ayam sampai bersih, kemudian potong sesuai selera dan dipukul-pukul agar daging tidak alot.
Ide memasak bisa muncul dimana saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Anda harus rela masakan Anda gagal, Jika anda berencana dan ingin memasak makanan, Panduan Tongseng Daging Sapi Jamur adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena simple resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review positif yang kami dapat dan hari ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang populer di halaman kami. Salah satu kelebihan masakan Tongseng Daging Sapi Jamur adalah karena bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 29 bahan Anda sudah bisa membuat Tongseng Daging Sapi Jamur dengan mudah.
Bahan bahan Tongseng Daging Sapi Jamur #
Dibutuhkan 100 gr : Fresh Champignon/Jamur Kancing/Merang diiris.
jangan Lupa 3 genggam : irisan kol.
Dibutuhkan 200 gr : daging sapi sudah direbus/presto & dipotong2.
Tambahkan 1-2 bh : Tomat iris.
jangan Lupa : Daun bawang (saya skip).
Tambahkan : Bawang goreng.
jangan Lupa : Bumbu: (bahan bumbu bubuk bisa ganti yg fresh ya).
Tambahkan 4 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
jangan Lupa 2 butir : kemiri sangrai.
Siapkan 1 sdt : cabe bubuk.
Menyiapkan 1/2 sdt : jahe bubuk.
Menyiapkan 1/4 sdt : kayu manis bubuk.
jangan Lupa 1/4 sdt : jinten bubuk.
Tambahkan 3 batang : cengkeh.
jangan Lupa 1 sdt : ketumbar.
Tambahkan 1/2 sdt : lada bubuk.
Menyiapkan 1 sdt : garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt : vetsin/boleh ganti gula.
jangan Lupa 2 sdt : gula aren/gula merah.
Persiapkan 1 sdt : irisan serai kering.
Tambahkan 1 slice : lengkuas kering.
Menyiapkan 1 lembar : daun salam uk.besar.
Tambahkan 1 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
Persiapkan secukupnya : Minyak.
Menyiapkan 65 ml : santan kara.
Tambahkan 600-700 ml : kuah kaldu sapi/air biasa.
Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis (saya skip).
Beri air sedikit, lalu aduk hingga rata dan bumbu benar-benar meresap ke dalam daging.
Tongseng ayam kampung sapi kering pedas siap dinikmati.
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat.
Dengan kata lain biasanya potongan daging ayam untuk tongseng lebih kecil kecil.
Membuat Tongseng Daging Sapi Jamur sebetulnya sangat simple hanya dengan 4 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi Jamur dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi Jamur #
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Tumis dan baru masukan daun salam, jeruk dan serai lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum..
Lalu tumis jamur dan daging sapinya. Kemudian beri air kaldu sapi dan kol. Aduk rata kemudian beri santan. Aduk rata kembali. Test rasa..
Masak hingga mendidih, dan sering diaduk ya karna ada santan bisa berbuih. Terakhir masukan tomat potong dan daun bawang sebelum api kompor dimatikan..
Siap disajikan dengan nasi hangat. Kuah boleh ditambahkan dengan sedikit kecap manis, saya tidak pakai..
Anda bisa menulis resep tongseng kambing paling enak secara lengkap beserta.
Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?
Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng.
Namun, yang biasa Kamu temuan di pinggir jalan atau restoran adalah tongseng kambing, hal ini karena memang selain cara.
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami publikasikan ini, temukan berbagai macam resep lain di halaman kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak