Resep Populer 2 Rendang Daging Sapi Minggu Ini
Memasak 2. Rendang Daging Sapi mudah, nikmat, praktis.
Keinginan memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Anda harus rela masakan kita tidak jadi, Jika anda berencana dan pengen memasak makanan, Ide 2. Rendang Daging Sapi adalah resep yang bisa dicoba, selain karena simple resep ini juga sudah teruji, sudah banyak komentar positif yang kami terima dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang viral di web kami. Diantara keunggulan resep 2. Rendang Daging Sapi adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 31 bahan kita sudah bisa membuat 2. Rendang Daging Sapi dengan mudah.
Bahan bahan 2. Rendang Daging Sapi #
Dibutuhkan 500 gr : daging sapi (has dalam).
Dibutuhkan 500 ml : santan kental dari 1 buah kelapa.
Tambahkan 300 ml : santan cair.
jangan Lupa 100 gr : kelapa parut (sangrai).
Tambahkan 2 sdm : air asam.
Dibutuhkan : Perasan jeruk nipis utk kurangi amis daging.
Menyiapkan : Bumbu halus.
jangan Lupa 12 siung : bawang merah sangrai.
Menyiapkan 8 siung : bawang putih sangrai.
Menyiapkan 4 buah : cabe merah (rebus- buang isi, utk kurangi pedasnya).
Dibutuhkan 7 butir : kemiri sangrai.
Persiapkan 4 : cabe rawit (aku skip, anak-suami ga suka pedas).
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
Persiapkan 1 sdt : merica kasar.
Siapkan 1/2 sdt : jinten.
Tambahkan 1 ruas jari : kunyit.
Tambahkan : Bumbu cemplung.
jangan Lupa 2 ruas jari : jahe.
jangan Lupa 2 ruas jari : lengkuas.
Dibutuhkan 3 buah : kapulaga (aku skip).
Dibutuhkan 3 buah : pekak/bunga lawang (aku skip).
Dibutuhkan 3 buah : cengkeh.
Siapkan 1/4 : pala.
Persiapkan 1 btg : kayu manis (kayu manis bubuk).
Dibutuhkan 5 lmbr : daun jeruk.
Persiapkan 3 lmbr : daun salam.
jangan Lupa 3 lmbr : daun kunyit (boleh iris tipis, boleh diikat).
Siapkan 1 : sereh (big size) geprek.
Persiapkan 1 sdm : kecap manis.
Siapkan secukupnya : Garam, gula merah, gula putih.
Dibutuhkan : Kaldu alami AIKO (sapi).
Memulai 2. Rendang Daging Sapi sebetulnya sangat mudah hanya dengan 8 langkah gampang anda sudah mampu membuat masakan spesial populer, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat 2. Rendang Daging Sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak 2. Rendang Daging Sapi #
Alasi panci presto dg 1 lembar daun kunyit, tata daging. Presto bentar. Kurleb 30 mnt. (abaikan cara potong dagingku yg salah, kayak bikin rawon 😅).
Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Tambahkan bumbu cemplung.
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna..
Masukkan santan cair. Tunggu sampai menyusut. Sesekali diaduk agar tdk gosong..
Setelah agak menyusut, masukkan santan kental dan kelapa parut sangrai..
Tambahkan garam, bubuk kaldu, kecap, gula merah, gula putih dan air asam. Cek rasa..
Aduk hingga santan menyusut dan berminyak..
Rendang siap disantap dg nasi hangat. Bisa juga ditambah taburan bawang goreng..
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan resep yang kami tulis ini, temukan berbagai macam resep lain di situs kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur