Resep Populer Mangut Lele dan tempe Lezat Mantap
Memasak Mangut Lele dan tempe mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Manggut lele enak lainnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya.
Cara Membuat: Bersihkan ikan lele dengan jeruk nipis.
Untuk seporsi nasi mangut lele berkomposisi mangut lele, nasi putih, gudeg dan sambal goreng krecek.
Biasanya kita mau membuat makanan, tapi malas dengan resep yang itu-itu saja, atau sudah punya bahan tapi masih bingung mau bikin apa? saat ini Saya ada usulan tentang Mangut Lele dan tempe sebagai salah satu masakan terbaru di halaman saya. Banyak komentar baik sebab resep ini teruji dan simple untuk dipraktekkan dengan cara yang sangat jelas dan dijelaskan Bagian per bagian. Diantara keunggulan masakan Mangut Lele dan tempe adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 20 bahan Bunda sudah bisa membuat Mangut Lele dan tempe dengan mudah.
Bahan bahan Mangut Lele dan tempe #
Menyiapkan 4 ekor : lele asap.
Menyiapkan 1/2 papan : tempe potong sesuai selera.
Tambahkan 4 lembar : daun jeruk.
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 1 1/2 cm : lengkuas (geprek).
Persiapkan : Bumbu halus:.
Tambahkan 7 butir : bawang merah.
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
jangan Lupa 1/2 cm : jahe.
jangan Lupa 1 cm : kencur.
Menyiapkan 1 butir : kemiri.
Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Dibutuhkan 6 buah : cabe merah keriting.
Persiapkan 2 buah : cabe rawit merah.
Menyiapkan : Bahan pelengkap.
jangan Lupa 1 papan : pete potong sesuai selera.
Menyiapkan 3 batang : daun bawang merah.
Persiapkan 1 bungkus : santan instan.
Tambahkan 500 ml : air.
Menyiapkan secukupnya : Garam, gula.
Harganya sangat ramah di kantong yakni mulai Rp Bisa tambah lauk favorit di sini yakni tempe gembus yang digoreng.
Buat sensasi pedasnya tersedia tumis cabai dan sambal petis juga lho!
Siapa nih yang doyan makan mangut lele?
Kuliner khas Jogja, Solo, dan Semarang ini disajikan dalam bentuk kuah lengkap dengan lele utuh.
Membuat Mangut Lele dan tempe sebenarnya sangat mudah hanya dengan 3 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Mangut Lele dan tempe dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Mangut Lele dan tempe #
Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, bersama daun jeruk, salam dan lengkuas.
Masukkan lele dan tempe aduk rata, tambahkan air masak sampai mendidih.
Masukkan santan, garam dan gula aduk rata koreksi rasa, masukkan pete dan daun bawang merah, masak sampai agak asat sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, matikan api sajikan..
Salah satunya warung Mangut Lele Yu Temu Bantul yang letaknya mblusuk.
Mangut Lele biasanya menjadi ditemani dengan daun papaya dan juga krecek.
Apabila dibandingkan dengan tempat lainnya, Mangut Lele Mangut Lele Mbah Marto Nggeneng memang menjadi salah satu kuliner yang telah populer menjadi wisata kuliner khas di Jogja khususnya kuliner khas Bantul.
Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.
Rahasia kelezatan mangut lele ini terletak pad aikan lele yang segar pemakaian santan kelapa segar dan memasak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan mengental.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami tulis ini, temukan berbagai macam resep lain di website kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur