Resep Populer Rendang Daging Sapi Khas Padang Enak Sederhana
Mengolah Rendang Daging Sapi Khas Padang mudah, gurih, praktis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang Padang adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama dengan bumbu rempah-rempah.
Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Biasanya untuk membuat rendang daging ini, adalah menggunakan daging sapi.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Kadang-Kadang Anda ingin membuat makanan, tapi tidak ada ide dengan resep yang berulang, atau memiliki bahan tapi masih malas ingin bikin apa? sekarang kami ada inspirasi tentang Rendang Daging Sapi Khas Padang sebagai salah satu masakan populer di web kami. Banyak tanggapan baik karena resep ini teruji dan gampang untuk diikuti dengan tutorial yang sangat terang dan dijelaskan StepbyStep. Diantara keunggulan resep Rendang Daging Sapi Khas Padang adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 26 bahan kita sudah bisa memasak Rendang Daging Sapi Khas Padang dengan mudah.
Bahan bahan Rendang Daging Sapi Khas Padang #
jangan Lupa 1 kg : daging sapi.
Menyiapkan 1 liter : santan cair.
Siapkan 1/4 : kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak.
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Menyiapkan secukupnya : Gula.
Persiapkan secukupnya : Minyak.
Tambahkan : Bumbu halus.
jangan Lupa 12 siung : bawang merah.
Persiapkan 6 siung : bawang putih.
Siapkan 10 : cabe merah besar.
Menyiapkan 5 : cabe merah keriting.
Siapkan 1 ruas : kunyit (bakar).
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
Tambahkan 2 batang : sereh (geprek).
Siapkan 1 ruas : lengkuas (geprek).
Menyiapkan 5 lembar : daun salam.
jangan Lupa 5 lembar : daun jeruk.
Siapkan 2 lembar : daun kunyit.
jangan Lupa : Kayu manis.
Persiapkan : Cengkeh.
Siapkan : Rempah kering.
Tambahkan 1 sdt : jintan.
jangan Lupa 1 sdm : ketumbar.
Persiapkan 1 sdm : lada.
Tambahkan 1 sdt : kapulaga.
Menyiapkan 1 sdt : pala.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan.
Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas Nusantara tercinta.
Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan?
Memulai Rendang Daging Sapi Khas Padang sebenarnya sangat gampang hanya dengan 5 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial teruji, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Rendang Daging Sapi Khas Padang #
Blender bahan bumbu halus dengan minyak, kemudian panaskan pan, tuang bumbu halus dan rempah kering lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas tumis hingga harum.
Masukkan daging, aduk-aduk hingga merata kemudian masukkan santan aduk kembali.
Masukkan garam, gula masak hingga mendidih dengan api sedang lalu tambahkan kayu manis, cengkeh, dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk halus. Tutup pan dan sesekali diaduk.
Kecilkan api jika bumbu sudah sedikit mengering sambil diaduk-aduk hingga meresap pada daging.
Rendang siap disajikan.
Sajian makanan yang baru-baru ini mendunia sebagai salah satu sajian makanan terlezat Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang?
Masakan khas dari Sumatera Barat ini menjadi favorit masyarakat.
Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Olah daging yang sudah disiapkan terlebih dahulu, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami buat ini, temukan banyak ide resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur