Resep Populer Rendang Daging Sapi Yummy Mantul
Membuat Rendang Daging Sapi mudah, mantul, praktis.
Keinginan memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat kita harus rela makanan Kamu kurang enak, Jika anda berkeinginan dan pengen memasak makanan, Inspirasi Rendang Daging Sapi adalah salah satu yang bisa dipertimbangkan, selain karena simple resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak review baik yang kami terima dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di situs kami. Salah satu kelebihan resep Rendang Daging Sapi adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 19 bahan Anda sudah bisa memasak Rendang Daging Sapi dengan mudah.
Bahan bahan Rendang Daging Sapi #
jangan Lupa 2 kg : daging sapi.
Siapkan 1 butir : kelapa parut.
Tambahkan : Bumbu halus.
Persiapkan 10 buah : cabe merah keriting.
Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.
jangan Lupa 5 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 4 butir : kemiri.
Tambahkan 1 sdm : butir merica.
Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.
Menyiapkan 1/4 sdt : jinten.
Dibutuhkan 2 buah : kapulaga.
Tambahkan Secukupnya : garam.
Dibutuhkan Secukupnya : micin/msg.
jangan Lupa 3 keping : kecil gula merah.
Siapkan Secukupnya : merica bubuk.
Tambahkan 3 cm : lengkuas geprek.
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
Menyiapkan 4 lembar : daun kunyit iris tipis-tipis.
Siapkan 1 : makuk kecil serundeng (kelapa parut disangrai).
Membuat Rendang Daging Sapi sebetulnya sangat mudah hanya dengan 9 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Proses memasak Rendang Daging Sapi #
Cuci bersih daging, daging potong kotak-kotak. Taburin sedikit merica bubuk, garam dan msg.
Haluskan bumbu yang dibutuhkan..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas.
Setelah tumisan bumbu harum masukan daunkunyit. Lalu masukan daging..
Setelah diaduk merata daging dan bumbu sampai berubah warna dagingnya jadi pucat, masukan serundeng..
Masukan 1000 ml santan kental dari perasan kelapa parut. (Bukan santan instan) masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidik dan menyusut kuahnya..
Koreksi rasa. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak lengket. Jika santan sudah mulai menyusut banyak. Daging belum empuk tambahkan lagi 1000ml santan encer..
Masak sampai kuahnya menyusut lagi. Kalau sampai hampir asat, daging belum empuk tambahkan air panas..
Masak sampai airnya menyusut, dan minyak dari santan keluar. Kalau daging sudah empuk dan kuahnya asat. Rendang siap disajikan.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel resep yang kami buat ini, temukan banyak ide resep lain di website kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak