Resep Terbaik Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Enak Sempurna
Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali mudah, yummy, praktis.
Terkadang Kamu ingin membuat makanan, tapi bosan dengan resep yang kita tahu, atau sudah punya bahan tapi masih malas mau bikin apa? hari ini kami ada ide tentang Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali sebagai salah satu resep favorite di situs saya. Banyak tanggapan baik sebab resep ini teruji dan mudah untuk diikuti dengan tutorial yang sangat jelas dan dijelaskan Bagian per bagian. Diantara kelebihan masakan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali adalah karena bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 21 bahan Bunda sudah bisa membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali dengan mudah.
Bahan bahan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali #
jangan Lupa 250 gr : dada ayam.
Dibutuhkan Secukupnya : jeruk nipis/ cuka.
Persiapkan : 🍗 BUMBU HALUS.
Tambahkan 3 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 1 biji : cabe merah besar (resep asli tidak pakai).
Tambahkan 3 biji : cabe merah keriting (resep asli 15 biji).
Siapkan 6 biji : cabe rawit / sesuai selera.
Tambahkan 2 cm : kencur.
jangan Lupa 2 cm : kunyit.
Siapkan 1/4 sdt : terasi.
Menyiapkan : 🍗 BUMBU LAIN.
jangan Lupa 1 lembar : daun salam.
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Tambahkan 1 batang : serai, geprek.
Dibutuhkan 2 cm : lengkuas, geprek.
Tambahkan 1 bungkus kecil : santan instan (65 ml).
Menyiapkan 50 ml : air kaldu bekas rebusan ayam / air matang.
Siapkan 2 sdm : gula merah.
Siapkan 1 sdm : air asam jawa.
Persiapkan Secukupnya : gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.
Memulai Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali sebenarnya sangat mudah hanya dengan 5 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali #
Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis/cuka. Diamkan 5 menit. Bilas. Kemudian rebus ayam hingga matang, sekitar 5-6 menit. Air kaldu jangan dibuang.
Suwir-suwir ayam..
Blender bumbu halus lalu tumis hingga matang dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai..
Masukkan suwiran ayam, santan, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan juga air asam jawa, gula merah, secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera..
Sajikan ayam suwir pedas ala Bali. Bisa ditambahkan lalapan atau bisa juga dijadikan topping nasi bakar. Rasanya pedas sedikit manis, dan tentu saja gurih 😍❤️.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami tulis ini, temukan banyak ide resep lain di web kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur