Resep Terbaik Bakso aci Yummy Mantul
Resep Bakso aci teruji, cepat, praktis. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas heheheApa itu kaldu jamur ?
Ide memasak dapat muncul kapan saja, mencoba berbagai resep biasanya membuat Bunda harus rela masakan Kamu kurang enak, Jika anda berkeinginan dan mau memasak makanan, Inspirasi Bakso aci adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah terbukti, sudah banyak review positif yang kami peroleh dan saat ini resep ini masih menjadi salah satu resep yang populer di website kami. Diantara keunggulan masakan Bakso aci adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 24 bahan Kamu sudah bisa memasak Bakso aci dengan mudah.
Bahan bahan Bakso aci #
Dibutuhkan : Bahan Adonan bakso aci.
Tambahkan 100 g : tepung aci/tapioka.
Persiapkan 50 g : tepung terigu.
Tambahkan 1-2 sdm : tepung maizana.
Tambahkan 1 batang : daun bawang.
Siapkan 1 batang : seledri.
Siapkan : Garam, merica, penyedap.
Siapkan Sedikit : Air panas.
Dibutuhkan Sedikit : Minyak goreng.
Menyiapkan 1 potong : tahu putih.
Menyiapkan : Bahan kuah bakso.
Menyiapkan 750 ml : air.
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
Persiapkan 1 ruas : jahe (digeprek).
Persiapkan : Garam, gula, penyedap, dan merica.
Tambahkan : Bahan pelengkap.
Dibutuhkan : Sosis.
Persiapkan : Bakso daging sapi.
Dibutuhkan : Kubis.
Persiapkan : Daun bawang.
jangan Lupa : Seledri.
Menyiapkan : Bawang goreng.
Dibutuhkan : Kecap manis.
Menyiapkan : Saus/sambal.
Lihat juga resep Baso aci homemade enak lainnya.
Bakso aci lainnya yang perlu dicoba di Bandung adalah Bakso Aci Mas Jay.
Warung bakso aci ini menyajikan bakso aci dengan cita rasa yang berbeda dari bakso aci pada umumnya. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo).
Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world!
Membuat Bakso aci sebetulnya sangat simple hanya dengan 8 langkah gampang anda sudah bisa membuat makanan spesial favorite, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Bakso aci dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Bakso aci #
Siapkan bahan adonan bakso aci. Tepung maizena lupa kefoto…
Aduk tepung aci, tepung terigu, maizena, garam, merica dan penyedap. aduk pelan2 menggunakan sendok, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Berikutnya masukkan daun bawang dan seledri. uleni dg tangan hingga kalis..
Jika adonan sdh kalis bulat2kan. Untuk tahu, potong mjd 2 bagian. kemudian masukkan sisa adonan k permukaan tahu yg telah diiris td..
Siapkan panci berisi 750ml air, dan masak hingga mendidih baru masukkan bulatan2td. Tunggu sampai bulatan2 td mengambang (jk sdh mengambang brati sdh matang) maka tinggal angkat dan ditiriskan.
Membuat kuah : siapkan bahan2. Rebus 750ml air hingga mendidih, masukkan garam, lada, jahe geprek dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit gula, aduk rata. Masukkan kembali bakso aci dan tahu. Rebus sebentar agar bumbu meresap kemudian matikan atau kecilkan kompor..
Siapkan bahan2 pelengkap. Goreng sosis dan bakso sapi. Jumlahnya terserah y bun. Untuk bakso sapi, sebelum digoreng belah dulu 1 sisi bakso mjd 4 bagian tp tdk sampai putus, agar saat digoreng bakso menjadi garing. Iris2 halus daun bawang, seledri dan kubis untuk taburan dlm penyajian..
Siapkan wadah, masukkan beberapa biji bakso aci, tahu, bakso sapi goreng dan sosis goreng. Siram dengan kuah bakso, tambahkan bawang goreng, daun bawang, seledri, dan juga irisan kubis diatasnya..
Bakso aci siap dinikmati. Makan pakai saos dan kecap, rasanya mak nyusss…. 🤩🤩.
Bakso aci merupakan kuliner Garut yang sekarang sudah merambah ke berbagai daerah lainnya di Indonesia.
Tekstur kenyal-kenyal yang terbuat dari tepung sagu ini membuat banyak orang ingin.
Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging.
Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas.
Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami buat ini, temukan berbagai ide resep lain di halaman kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak