Resep Terbaik Gulai daun singkong teri medan Yummy Mantul
Resep Gulai daun singkong teri medan teruji, mantul, praktis. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Biarkan mendidih lagi sambil sesekali diaduk.
Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong yang direbus dahulu lalu ditumbuk hingga halus.
Mskkan rimbang, daun singkong & teri.
Masak hingga saus berkurang & rasa menyatu.
Biasanya kita ingin membuat masakan, tapi bingung dengan resep yang kita tahu, atau memiliki bahan tapi masih bingung mau buat apa? sekarang kami ada usulan tentang Gulai daun singkong teri medan sebagai salah satu resep terbaru di web kami. Banyak review positif sebab resep ini terbukti dan simple untuk diikuti dengan langkah yang sangat terang dan dijelaskan tahap demi tahap. Diantara keunggulan resep Gulai daun singkong teri medan adalah sebab bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 21 bahan kita sudah bisa memasak Gulai daun singkong teri medan dengan mudah.
Bahan bahan Gulai daun singkong teri medan #
jangan Lupa : Bahan utama:.
Siapkan : Sekitar 2 ikat Daun singkong yg muda2.
Persiapkan 1/2 butir : kelapa (ambil santan nya kira2 jadi 500 ml).
Persiapkan 30 gr : teri medan rendam air panas lalu tiriskan.
Siapkan 2 lbr : daun salam.
Dibutuhkan 2 lbr : daun jeruk.
jangan Lupa 1 lbr : daun kunyit.
Tambahkan 2 ruas : lengkuas geprek.
Persiapkan 1 batang : serai di geprek.
Menyiapkan 10 : cabe rawit merah untuk dincemplungin utuh ke sayur.
jangan Lupa 1 sdm : garam.
Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
Dibutuhkan 1/2 sdt : gula.
Siapkan : Bumbu halus:.
Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
jangan Lupa 3 siung : bawang putih.
Menyiapkan 10 : cabe keriting(sesuai selera).
Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
Menyiapkan 1 ruas : jahe.
Tambahkan 1 sdt : ketumbar.
Tambahkan 1/2 sdt : lada.
Hidangkan Gulai daun singkong dng nasi hangat bersama lauk lain seperti: Sambal Lado Mudo, Rendang Sapi Padang, Telur Balado, Telur Sambo Padang, Ayam Bakar Padang, Dendeng Batokok atau Dendeng.
Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukkan teri yang sudah digoreng.
Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Memulai Gulai daun singkong teri medan sebetulnya sangat simple hanya dengan 4 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Gulai daun singkong teri medan dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Gulai daun singkong teri medan #
Cuci bersih daun singkong.
Rebus air dengan garam sampai mendidih masukkan daun singkong masak hingga agak lunak..angkat.. bila mau hasil daun singkong warna hijau… daun yg sudah dimasak air panas tadi lgsg rendam di air dingin.. peras untuk menghilangkan pahit lalu sisihkan.
Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, sereh, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.lalu setelah harum dan bumbu mulai rata masukkan santan dan aduk rata sampai mendidih lalu masukkan teri yg sudah direndam air panas dan daun singkong yg sudah diperas tadi.. beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa..masak sampai matang lalu siap dihidangkan…
Selamat mencoba..tambah enak didampingi dengan aneka balado.
Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh.
Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah.
Sayuran bukan merupakan lauk utama dalam sajian khas Minang, namun sayur berupa gulai daun singkong sangat populer.
Resep Gulai Daun Singkong Sederhana : Bumbu & Cara Memasak Gulai Daun Singkong Teri Padang Asli.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca artikel masakan yang kami publikasikan ini, temukan berbagai inspirasi resep lain di situs kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur