Resep Terbaik Rendang Sapi Kentang Mini Enak Sempurna
Memasak Rendang Sapi & Kentang Mini mudah, cepat, praktis.
Biasanya kita mau membuat masakan, tapi bingung dengan masakan yang berulang, atau sudah punya bahan tapi masih pusing ingin bikin apa? sekarang Saya ada usulan tentang Rendang Sapi & Kentang Mini sebagai salah satu masakan favorite di halaman saya. Banyak review positif sebab resep ini terbukti dan mudah untuk dipraktekkan dengan cara yang sangat terang dan dipaparkan tahap demi tahap. Salah satu keunggulan resep Rendang Sapi & Kentang Mini adalah sebab bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 27 bahan Kamu sudah bisa membuat Rendang Sapi & Kentang Mini dengan mudah.
Bahan bahan Rendang Sapi & Kentang Mini #
Menyiapkan : Bahan A:.
Siapkan 700 gram : daging sapi potong kotak sedang.
Dibutuhkan 1 sdt : baking powder/nanas parut.
Persiapkan 1 sdm : jeruk nipis.
Persiapkan 2 ruas : jahe parut.
Menyiapkan : Bahan B:.
Siapkan 20 bh : Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci).
Tambahkan : Bahan C (Bumbu):.
Menyiapkan 1 ruas : jahe geprek halus.
Tambahkan 14 siung : bawang merah haluskan.
Menyiapkan 10 siung : bawang putih haluskan.
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas geprek halus.
Menyiapkan 1 batang : serai geprek.
Siapkan 2 biji : bunga lawang.
Menyiapkan 1/2 sdt : jinten.
Persiapkan 3 bh : batang cengkeh.
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar sangrai tumbuk.
Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
jangan Lupa 2 sdt : garam.
Dibutuhkan 3 bh : daun salam.
Tambahkan 3 bh : daun jeruk.
Menyiapkan 2 sdt : cabe bubuk (bisa ganti cabe asli).
jangan Lupa : Bahan D:.
jangan Lupa 100 ml : santan instan kental + air sampai uk. 700ml.
Dibutuhkan : Bahan E:.
Menyiapkan 300 ml : santan instan kental.
Tambahkan 2 sdm : kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus.
Membuat Rendang Sapi & Kentang Mini sebenarnya sangat simple hanya dengan 4 langkah gampang anda sudah bisa membuat masakan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Rendang Sapi & Kentang Mini dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Cara memasak Rendang Sapi & Kentang Mini #
Aduk bahan A balur ke daging sapi yang sudah dipotong dan diamkan 1 jam (fungsinya untuk membuat daging empuk, baking powder bisa ganti nanas parut). Lalu cuci bersih dan rebus daging 7-10 menit, tiriskan dan sisihkan..
Oseng bahan C dengan minyak secukupnya sampai harum, masukan dagingnya, aduk aduk rata, kemudian tuang bahan D aduk kembali disusul masukan bahan B yaitu kentang mini nya..
Masak hingga mendidih dan air agak surut, sambil diaduk sesekali dibuka. bisa gunakan panci yang tutupnya rapat +/-1 sampai 1 jam setengah..
Lalu masukan bahan E, santan kental dan kelapa sangrainya. Aduk kembali. Dan diamkan kembali sambil ditutup dan sesekali dicek dan diaduk. Untuk mulai tahap pengeringan saya pindahkan ke wajan agar lebih mudah lagi untuk aduk. Setelah mengering, rendang siap dihidangkan :).
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami tulis ini, temukan berbagai ide resep lain di website kami yang selalu kami tambah setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak