Resep Terbaik Tongseng Sapi Enak Sederhana
Memasak Tongseng Sapi mudah, yummy, praktis. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini!
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Ide memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Anda harus rela makanan kita gagal total, Jika anda punya waktu dan ingin memasak makanan, Inspirasi Tongseng Sapi adalah resep yang bisa dicoba, selain karena simple resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review positif yang kami peroleh dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di situs kami. Diantara keunggulan masakan Tongseng Sapi adalah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit hanya dengan 23 bahan kita sudah bisa membuat Tongseng Sapi dengan mudah.
Bahan bahan Tongseng Sapi #
Siapkan 500 gr : daging sapi (sy pakai sandung lamur),potong sesuai selera.
jangan Lupa 1 btg : serai.
Menyiapkan 3 lbr : daun salam.
Persiapkan 6 lbr : daun jeruk.
Tambahkan 3 jempol : lengkuas, geprek.
Siapkan : Santan dari 1/2 butir kelapa. (Santan sy encerkan dg air kelapa).
Menyiapkan : Kecap, garam.
Persiapkan : Bumbu halus:.
Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
Siapkan 7 siung : bawang putih.
Tambahkan Sejempol : jahe.
Dibutuhkan Seruas : kunyit.
Siapkan 1/2 sdt : merica butiran.
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
Persiapkan 3 btr : kemiri.
Siapkan 3 bh : cabe merah keriting.
Siapkan : Pelengkap.
Tambahkan 3 siung : bawang merah (iris).
Siapkan : Cabe rawit merah & hijau (karena rawitnya besar, sy potong 2).
jangan Lupa : Kol putih (iris).
jangan Lupa : Tomat (potong kotak).
Tambahkan : Daun bawang (iris).
Tambahkan : Bawang goreng.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.
Memulai Tongseng Sapi sebenarnya sangat simple hanya dengan 5 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial teruji, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Tongseng Sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Step by Step memasak Tongseng Sapi #
Didihkan air, masukkan daging. Diamkan sebentar +- 3-5 menit sambil sesekali diaduk agar kotorannya keluar. Saring daging, buang air..
Didih air, masukkan daging berikut daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Buang kotoran yang mengapung, tambahkan garam. Rebus sampai daging empuk (sy: presto +- 30 menit).
Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan daging. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Tambahkan santan.
Masukkan bawang merah iris, cabe rawit, kecap. Biarkan sebentar. Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Matikan api. Test rasa..
Tips: Bahan pelengkap dimasukkan sesaat sebelum tongseng disajikan. Jika untuk beberapa kali penyajian, sebaiknya sebagian dipisahkan sebelum ditambahkan bahan pelengkap..
Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli.
Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan masakan yang kami buat ini, temukan berbagai ide resep lain di web kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur