Resep Terbaru Rendang Daging Sapi Minggu Ini
Memasak Rendang Daging Sapi teruji, gurih, praktis.
Inspirasi memasak dapat muncul dimana saja, mencoba berbagai resep kadang-kadang membuat Bunda harus rela masakan Kamu gagal total, Jika anda punya waktu dan mau memasak makanan, Ide Rendang Daging Sapi adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena tidak ribet resep ini juga sudah anti gagal, sudah banyak review baik yang kami dapat dan hari ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang viral di halaman kami. Salah satu keunggulan masakan Rendang Daging Sapi adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 27 bahan Kamu sudah bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan mudah.
Bahan bahan Rendang Daging Sapi #
Tambahkan 500 gr : daging sapi sengkel (boleh yg lain) potong kotak.
Dibutuhkan 2 buah : kelapa (parut dan peras santan tanpa ditambah air).
Persiapkan 300 gr : kelapa parut.
Menyiapkan 5 cm : kayu manis.
Dibutuhkan 4 butir : kapulaga.
Menyiapkan 3 butir : bunga lawang.
Dibutuhkan 5 butir : cengkeh.
Tambahkan 1 butir : buah pala, tumbuk halus.
Tambahkan 4 butir : kemiri, sangrai.
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar, sangrai.
jangan Lupa 1 sdm : merica, tumbuk halus.
jangan Lupa 2 buah : serai, geprek.
jangan Lupa 3 : daun kunyit, ikat simpul.
Persiapkan 3 lembar : daun salam.
Siapkan 4 lembar : daun jeruk purut.
Tambahkan 3 buah : asam kandis.
Menyiapkan : Garam.
Persiapkan : Kaldu jamur.
jangan Lupa : Kaldu bubuk rasa sapi.
jangan Lupa 300 ml : Air.
Tambahkan : Bumbu yg dihaluskan :.
jangan Lupa 10 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
Tambahkan 6 cm : jahe.
jangan Lupa 7 cm : lengkuas.
Siapkan 100 gr : cabe keriting merah.
jangan Lupa 40 gr : cabe rawit.
Membuat Rendang Daging Sapi sebenarnya sangat mudah hanya dengan 9 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Rendang Daging Sapi #
Pertama, siapkan sapi, potong sesuai selera. Sisihkan. Kemudian peras santan tanpa ditambah air (saya peras kemarinnya dan simpan di kulkas)..
Siapkan ambu-ambu. Caranya menyangrai kelapa parut hingga kecokelatan dan harum. Kemudian tumbuk halus..
Blender bumbu halus dan sisihkan..
Siapkan bumbu yg lainnya, cuci bersih dan sisihkan..
Kemudian sisa perasan santan yg tanpa air tadi boleh disiram air dan peras kembali, nah airnya itu utk menjadi santan cair..
Kemudian siapkan wajan dan masukan santan hingga hangat dan tambahkan semua bumbu, aduk hingga rata..
Bila bumbu sedikit keluar buih kecil maka masukan daging sapi dan aduk rata bersama bumbu. Masukan santan cair dan aduk rata. Masak hingga air menyusut. Beri garam dan penyedap rasa dan bisa diberi kentang bila mau memakai kentang..
Bila air sudah menyusut dan keluar minyak sendiri (ini ssuai selera ya, bisa kering sekali bisa masih agak berair kayak saya). Maka bisa disajikan..
Rendang siap dimakan.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan masakan yang kami buat ini, temukan banyak inspirasi resep lain di situs kami yang selalu kami perbaharui setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur