Resep Teruji Rendang daging sapi mudah simple empuk Enak Sempurna
Mengolah Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) teruji, nikmat, praktis.
Inspirasi memasak bisa muncul kapan saja, mencoba berbagai resep seringkali membuat Anda harus rela makanan Anda gagal, Jika anda berkeinginan dan mau memasak makanan, Inspirasi Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) adalah resep yang bisa dipertimbangkan, selain karena mudah resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review bagus yang kami terima dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di halaman kami. Diantara keunggulan resep Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) adalah karena bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 26 bahan Anda sudah bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) dengan mudah.
Bahan bahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) #
Menyiapkan 500 gr : daging sapi.
Dibutuhkan : Air secukupnya untuk merebus.
Tambahkan 2 sacet : santan kara (karena gak ada kelapa).
jangan Lupa 2 batang : serai, memarkan.
Tambahkan 3 cm : lengkuas, memarkan.
Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
jangan Lupa 4 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 4 cm : kayu manis.
Tambahkan 3 buah : bunga lawang.
Tambahkan : Garam.
Persiapkan : Gula pasir.
Menyiapkan : Kaldu bubuk (optional).
jangan Lupa 2 buah : kapulaga.
Tambahkan 1 lembar : daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
Menyiapkan : Asem hitam.
Tambahkan : Bumbu halus :.
Dibutuhkan 7 buah : cabai merah keriting.
Tambahkan 4 buah : cabai rawit merah.
Persiapkan 6 siung : bawang merah.
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
Siapkan 3 buah : kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
Tambahkan 1 sdt : lada bubuk.
Tambahkan 4 cm : kunyit.
Dibutuhkan 4 cm : jahe.
Tambahkan Sedikit : pala.
Memulai Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) sebenarnya sangat mudah hanya dengan 6 langkah gampang anda sudah mampu membuat makanan spesial populer, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tutorial memasak Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) #
Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang…
Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
Siap di sajikan.. Selamat mencoba.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak inspirasi resep lain di website kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur