Siap Saji Donat empuk ala jco Enak Sempurna
Resep Donat empuk ala jco 🍩 teruji, yummy, praktis.
Terkadang Bunda mau membuat masakan, tapi bosan dengan masakan yang berulang, atau sudah punya bahan tapi masih pusing ingin buat apa? hari ini Saya ada ide tentang Donat empuk ala jco 🍩 sebagai salah satu resep favorite di web saya. Banyak tanggapan bagus karena resep ini teruji dan gampang untuk diikuti dengan cara yang sangat terang dan dijelaskan Bagian per bagian. Diantara keunggulan masakan Donat empuk ala jco 🍩 adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 18 bahan Bunda sudah bisa membuat Donat empuk ala jco 🍩 dengan mudah.
Bahan bahan Donat empuk ala jco 🍩 #
Dibutuhkan : #adonan thanghong /water roux.
Siapkan 2 Sdm : terigu apa saja.
Persiapkan 16 Sdm : air.
Menyiapkan : #adonan biang.
jangan Lupa : Campur 55 gram ragi.
Persiapkan 1 Sdt : gula pasir.
jangan Lupa 5 Sdm : air hangat.
Menyiapkan : Diamkan sampai berbusa (10 mnt).
Siapkan 250 gr : tepung terigu (25 Sdm).
Siapkan 35 gr : gula pasir yg halus (2,5 Sdm).
jangan Lupa 50 gr : margarin (4,5 Sdm).
Siapkan 2 : kuning telur.
Tambahkan 1 bungkus : susu bubuk (emak dancow).
Menyiapkan 1 bungkus : SKM (emak bendera).
Menyiapkan 1/2 Sdt : vanili bubuk.
Persiapkan 1/2 Sdt : bread immover/pelembut roti (boleh skip).
jangan Lupa Sejumput : garam.
Tambahkan 40 cc : air dingin /es.
Memulai Donat empuk ala jco 🍩 sebenarnya sangat mudah hanya dengan 12 langkah mudah anda sudah bisa membuat masakan spesial favorite, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Donat empuk ala jco 🍩 dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Step by Step memasak Donat empuk ala jco 🍩 #
Buat adonan thanghong/ metode water roux, masak terigu dan air dengan api kecil sampai menjadi bubur kental lalu dingin kan.
Di baskom besar, masukan tepung terigu, lobangi tengahnya masukan adonan thanghong, kuning telur,Skm,susu bubuk,gula pasir,bread immover,vanili,adonan biang uleni…..
Masukan air sedikit demi sedikit uleni kembali.
Setelah 1/2 kalis tambahkan margarin dan garam Ulenin sampai kalis, jika terasa masih lembek tambahkan terigu sedikit saja…
Setelah kalis/tidak lengket bulatkan adonan tutup dengan serbet basah atau plastik diamkan 30 menit.
Buka serbet tinju adonan (mengeluarkan gas), bulat bulatkan kembali, lalu diamkan 20 menit.
Setelah itu adonan bisa di lubang tengahnya dan di goreng.
Nah setelah dingin bisa di tato topping, kl emak suka nya makan langsung aja soalnya dah enak… 😍.
Tips…. tips… = pakai terigu protein tinggi seperti cakra kembar, lebih baik lagi dengan tepung komachi..
Agar adonan naik tinggi caranya Taro baskom diatas panci berisi air mendidih (apinya dah mati yaak) nanti uap akan naik dan adonan akan naik.
Goreng dengan minyak panas tapi apinya kecil kl gede nanti gosong, goreng dengan 1 kali balik….
Selamat mencoba jangan takut gagal emak gagalnya dah berapa kali yaayaak semangat.. yaa.
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan berbagai ide resep lain di web kami yang selalu kami tambah setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur
←Resep Terbaru Telur Gulung Korea ala anak Kos Enak Sederhana