Siap Saji Rendang Daging Sapi Minggu Ini

Membuat Rendang Daging Sapi mudah, enak, praktis.

Inspirasi memasak bisa muncul dimana saja, mencoba berbagai resep terkadang membuat Anda harus rela masakan Kamu kurang enak, Jika anda punya waktu dan pengen memasak makanan, Ide Rendang Daging Sapi adalah salah satu yang bisa dicoba, selain karena simple resep ini juga sudah teruji, sudah banyak review baik yang kami terima dan saat ini masakan ini masih menjadi salah satu resep yang favorite di website kami. Diantara kelebihan resep Rendang Daging Sapi adalah karena bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 23 bahan Kamu sudah bisa memasak Rendang Daging Sapi dengan mudah.

Bahan bahan Rendang Daging Sapi #

1. Siapkan 500 gr : daging sapi.

2. Tambahkan 20 butir : telur puyuh rebus.

3. Tambahkan 500 ml : santan kental (dari 2butir kelapa).

4. Tambahkan 500 ml : santan encer.

5. Persiapkan 10 sdm : kelapa parut.

6. Tambahkan 5 bh : cengkeh.

7. Dibutuhkan 3 butir : kapulaga.

8. Menyiapkan 3 butir : bunga lawang.

9. Tambahkan 1 sdt : garam (sesuai selera).

10. Dibutuhkan 3 lbr : daun salam.

11. Tambahkan 2 lbr : daun jeruk.

12. Dibutuhkan 1 lbr : daun kunyit.

13. Tambahkan 1 btg : sereh (geprek bagian putihnya).

14. Tambahkan : Bumbu Halus :.

15. Tambahkan 100 gr : cabe merah keriting/4sdm cabe giling.

16. Persiapkan 12 siung : bawang merah.

17. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.

18. Menyiapkan Sejempol : jahe.

19. Persiapkan Sejempol : kunyit.

20. Persiapkan Sejempol : lengkuas.

21. jangan Lupa 1 sdt : jintan.

22. Menyiapkan 2 butir : kemiri (sangrai).

23. jangan Lupa 1/2 butir : buah pala.

Membuat Rendang Daging Sapi sebetulnya sangat gampang hanya dengan 7 langkah gampang anda sudah mampu membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.

Step by Step memasak Rendang Daging Sapi #

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih dan haluskan untuk bumbu halus..

2. Sangrai/Gongseng kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan..

3. Cuci bersih daging di air mengalir. Tiriskan dan keringkan dengan tisu atau lap bersih..

4. Masak santan encer, lalu tuang bumbu halus, aduk rata. Kemudian tambahkan cabe giling. Aduk hingga tercampur rata. (Bumbu tidak perlu ditumis, karena santan akan mengeluarkan minyak).

5. Tambahkan bahan rempah lainnya, seperti sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Tambahkan daging. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil-sedang saja..

6. Setelah kuah santan sedikit menyusut (kira-kira 1jam pertama memasak), tambahkan santan kental. Aduk terus perlahan, tambahkan garam dan telur puyuh yang sudah direbus. Jangan menambahkan garam terlalu sering, karena saat kuah sudah kering akan terasa semakin asin. Di foto ke 2 itu proses masak setelah 1jam 50menit. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk kembali sampai kelapa sangrai benar-benar tercampur..

7. Matikan api. Ini setelah proses memasak 2 jam 15 menit. Alhamdulillah daging empuk dan bumbu meresap. Untuk tekstur kekentalan kuah atau kering bisa disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 🥰.

Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca tulisan resep yang kami buat ini, temukan berbagai ide resep lain di website kami yang selalu kami update setiap saat, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Memasak

←Cara Memasak Cepat Donat ala Jco Enak Sederhana

Resep Baru Pancake fluffy yogurt no mixer Enak Sederhana→