Siap Saji Rendang Sapi Modern Anti Mudik Enak Sempurna
Membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik teruji, cepat, praktis.
Terkadang Anda ingin membuat makanan, tapi malas dengan masakan yang kita tahu, atau sudah punya bahan tapi masih pusing mau bikin apa? saat ini kami ada inspirasi tentang Rendang Sapi Modern Anti Mudik sebagai salah satu resep terbaru di situs saya. Banyak tanggapan bagus sebab resep ini terbukti dan mudah untuk dipraktekkan dengan tutorial yang sangat terang dan dipresentasikan Bagian per bagian. Diantara kelebihan resep Rendang Sapi Modern Anti Mudik adalah sebab bahan yang dibutuhkan tidak seberapa hanya dengan 26 bahan Bunda sudah bisa membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik dengan mudah.
Bahan bahan Rendang Sapi Modern Anti Mudik #
Tambahkan 1 kg : daging sapi.
Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
Persiapkan 2 batang : sereh (geprek).
Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.
Menyiapkan 1 ruas jari : lengkuas (geprek).
Tambahkan 1,5 ruas jari : jahe (geprek).
Tambahkan 5-8 buah : kapulaga (geprek sedikit).
Dibutuhkan 1/2 cm : biji pala (geprek/parut).
Siapkan 1 buah : kayu manis.
Dibutuhkan 4 sdm : air asam jawa.
Dibutuhkan 2 sdm : garam.
Dibutuhkan 2-3 sdm : kaldu non msg (bebas).
Tambahkan 1/4 sdm : lada bubuk.
Tambahkan 1 sdm : gula merah.
Menyiapkan 150 ml : santan (sesuai selera).
Siapkan secukupnya : Air kaldu / air biasa.
Siapkan : Bawang goreng (pelengkap).
jangan Lupa : Bumbu Halus:.
Menyiapkan 10 siung : bawang merah (aku pake ukuran kecil2).
Menyiapkan 8 siung : bawang putih.
Persiapkan 15 buah : cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur).
Menyiapkan 6 butir : kemiri.
Dibutuhkan 2 sdt : ketumbar.
Siapkan 1/2 sdm : jinten.
Menyiapkan 1/2 ruas jari : kunyit.
Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Memulai Rendang Sapi Modern Anti Mudik sebenarnya sangat mudah hanya dengan 4 langkah mudah anda sudah mampu membuat makanan spesial populer, tanpa tutorial tambahan anda bisa membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik #
Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya..
Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum..
Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental..
Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng..
Terima kasih atas kunjungan anda untuk membaca artikel masakan yang kami publikasikan ini, temukan berbagai macam resep lain di situs kami yang selalu kami update setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Mari Ke dapur