Siap Saji Rendang sapi super empuk Minggu Ini
Membuat Rendang sapi super empuk teruji, enak, praktis. Sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging seolah tak pernah ada habisnya. Nah, selain itu anda juga bisa membuat sajian ini dirumah dengan mudah. Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang?
Masaklah dengan api kecil selama beberapa jam.
Rendang sapi merupakan olahan kuliner Nusantara berbahan baku daging sapi yang berasal dari daerah Minang.
Olahan kuliner yang satu ini merupakan Hingga saat ini, rendang daging sapi dapat ditemui dengan mudah dan juga cukup murah di rumah makan padang yang ada di seluruh penjuru.
Seringkali Kamu ingin membuat makanan, tapi malas dengan masakan yang berulang, atau memiliki bahan tapi masih malas ingin buat apa? saat ini Saya ada ide tentang Rendang sapi super empuk sebagai salah satu masakan populer di web kami. Banyak tanggapan positif karena resep ini teruji dan simple untuk diikuti dengan langkah yang sangat terang dan dipresentasikan tahap demi tahap. Diantara keunggulan resep Rendang sapi super empuk adalah karena bahan yang dibutuhkan terdiri dari hanya dengan 20 bahan Bunda sudah bisa memasak Rendang sapi super empuk dengan mudah.
Bahan bahan Rendang sapi super empuk #
Menyiapkan 1/2 kg : Daging sapi.
jangan Lupa : Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml.
Menyiapkan : Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan.
Persiapkan 3 bungkus : Royko sapi.
Tambahkan 2 buah : Jeruk nipis.
Menyiapkan 1 liter : Air.
jangan Lupa : Bumbu halus :.
Menyiapkan 25 buah : cabe merah kriting.
Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
Persiapkan 15 butir : bawang merah.
Siapkan 8 butir : bawang putih.
Persiapkan 3 butir : kemiri.
jangan Lupa 1 ruas : jahe ukuran besar.
jangan Lupa 1 sdt : ketumbar bubuk.
Tambahkan 1 bungkus : ladaku.
Siapkan : Bahan cemplungan :.
Menyiapkan 2 ruas : lengkuas geprek.
Dibutuhkan 2 batang : sereh geprek.
Tambahkan 3 lembar : daun salam.
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Rendang menjadi olahan daging sapi yang cocok dinikmati bersama keluarga.
Berikut resep bumbu dan cara membuat rendang, yang Tribunnews.com himpun dari.
Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma?
Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging.
Membuat Rendang sapi super empuk sebenarnya sangat mudah hanya dengan 8 langkah gampang anda sudah mampu membuat masakan spesial terbaru, tanpa perlu melihat video anda bisa membuat Rendang sapi super empuk dengan sempurna, sudah banyak orang yang berhasil membuat resep ini hanya menggunakan panduan yang kami tulis.
Tahapan memasak Rendang sapi super empuk #
Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
Dan rendang siap disajikan..
Aduk secara bertahap agar daging tidak gosong.
Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Bunda boleh memasukkan garam jika yakin daging sudah matang dan empuk.
Itulah letak rahasia daging rendang empuk yakni penggunaan garam harus tepat waktunya.
Terima kasih atas waktu anda untuk membaca tulisan resep yang kami publikasikan ini, temukan banyak inspirasi resep lain di web kami yang selalu kami perbaharui setiap hari, jangan lupa untuk share artikel ini ke teman, keluarga ataupun kenalan anda. Sudah siapkah Anda Memasak